「上げるわけにもいかないので、乗り切りたい」　おでんに冷たい物価高の風　たまご高騰など食材コスト膨らむ　山梨

肌寒い季節になり、アツアツのおでんが恋しい時期になりました。
しかし、具材に欠かせないタマゴの高騰が止まりません。
何とか価格据え置きで踏ん張る、おでんを提供する店の工夫と苦悩を取材しました。

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