홍차의 점핑은 과학이다

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“찻잎이 움직일 때 과학이 보인다.🧑‍🔬”

뜨거운 물은 위로, 온도가 내려간 물은 아래로 이동하는 ‘대류 현상’이 일어납니다.
이 흐름을 타고 찻잎은 위아래로 끊임없이 움직이는 ‘점핑’ 운동을 반복하게 돼요.
이 역동적인 움직임이 반복될 때,
비로소 우리가 사랑하는 홍차의 깊은 향미가 완성됩니다. ☕️

차에 숨겨진 과학을 이해하면 티타임이 훨씬 더 특별해질 거예요! 😊

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