Het geheim van de keuken

Recept pannekoeken
Ingrediënten (4p.)
- 250g bloem
- 3 eieren
- 85g havermout
- 35g vanillesuiker
- snuifje zout

Bereidingswijze
1. Meng de bloem, vanillesuiker, het vanillestokje en het zout in een kom.
2. Klop in een aparte kom de eieren los en meng met de melk.
3. Voeg de natte en droge ingrediënten samen en klop tot een glad beslag.
4. Laat het beslag 10 minuten rusten.
5. Verhit een pan met antiaanbaklaag en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.