고수들의 방어 완벽 피빼기~ 비린맛 제로에 도전!
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고수들의 방어 완벽 피빼기~ 비린맛 제로에 도전!
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통째로 피를 빼고~
잘라서 또 피를 빼야 숙성도 잘되고
비린 맛도 완벽 제거됩답니다
고소한 방어맛만 느끼기 위한 고수들의 노력!
촬영장소 : 노량진 경성상회
잘라서 또 피를 빼야 숙성도 잘되고
비린 맛도 완벽 제거됩답니다
고소한 방어맛만 느끼기 위한 고수들의 노력!
촬영장소 : 노량진 경성상회