막대사탕 만들기｜배도라지 간식 만들기 #건강간식레시피 #간식만들기

배와 도라지를 넣어
직접 만드는 수제 막대사탕이에요.

틀에 담아 굳히고 막대만 꽂아주면
사탕처럼 예쁘게 완성돼 간식으로 준비하기 좋아요.

한 번에 많이 만들어 선물용으로도 활용할 수 있어요.

📌 수제 배·생강 사탕 레시피

👶 추천 연령: 돌(12개월) 지나서부터 먹을 수 있어요.

🍐 준비물
배 3개(껍질째), 도라지 약 30g(도라지즙도 가능), 🍭 1.5큰술, 생강 1~2조각, 레몬즙 3~4방울, 전분가루 약간
❗️배만으로도 만들 수 있고, 취향에 따라 도라지는 조금 넣어주세요.

✨만드는 법
1️⃣ 배와 도라지를 갈아 즙만 짜주세요.
2️⃣ 배즙+도라지즙+🍭+레몬즙+생강을 넣고 끓이며 거품을 걷어냅니다.
3️⃣ 끓기 시작하면 생강은 건져내고 중약불에서 타지 않게 저으며 갈색이 될 때까지 졸여주세요.
4️⃣ 찬물에 떨어뜨렸을 때 바로 굳으면 불을 끄고 몰드에 부어 20분 굳히면 완성!
5️⃣ 전분가루를 살짝 묻혀 개별 포장 후 냉장 보관하면 약 1개월 보관 가능합니다.

🍭비밀재료는 영상속 왼쪽 스티커에서 바로 보실수있습니다.


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