매일먹어도 살빠지는 쫀득 포켓 오트밀빵

밀가루 없이 오트밀로 만드는 쫀득한 포켓빵이에요.
반 갈라 좋아하는 재료 쏙 채우면 든든한 한 끼 완성!

🧺 난이도: ★☆☆☆☆

🥣 재료 (2~3개 분량)
· 오트밀 1컵
· 따뜻한 물 0.7컵
· ⭐ 비밀재료 1스푼 (영상속제품)
· 소금 한 꼬집
· 올리브유

🔄 만드는 법
1️⃣ 오트밀·따뜻한 물·⭐비밀재료·소금을 볼에 넣고 꾹꾹 눌러 반죽하기 (더 고운 식감을 원하면 믹서에 갈아주세요)
2️⃣ 반죽을 10분 방치 — 오트밀 식이섬유가 수분을 머금어 찰기 있는 반죽이 돼요
3️⃣ 팬에 올리브유를 두르고 약불로 예열 → 반죽을 얇게 펴서 양면을 노릇하게 (한 면당 약 5분) 천천히 굽기
4️⃣ 부풀어 오르면 꺼내 가위로 반을 잘라 포켓에 좋아하는 샌드위치 재료를 채우면 완성!

⭐ 포인트
· 누르기 금지! 뒤집개로 꾹 누르면 공기층이 죽어 포켓이 안 생겨요
· 빵빵하게 부풀었을 때 잘라야 재료를 많이 채울 수 있어요


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