간편한 야끼우동 만들기 #김용대셰프 #미스터김치왕 #미스터참치왕

직원들과 함께 야끼우동을 만들어 먹었습니다. 😁

생각보다 어렵지 않아요!

먼저 우동면은 물에 불려놓고,
대패삼겹살 500g에 밑간부터 해줍니다.

오늘의 재료와 양념
- 설탕 10g
- 진간장 20cc
- 미림 30cc
- 다시다 20g
- 간마늘 30g
- 새송이버섯 2개
- 애호박 1개
- 해물믹스 한 그릇
- 당근 반 개
- 대파 한 줌
- 양파 작은 것 1개
- 물 300cc
- 팬더 굴소스 40g
- 고춧가루 50g
- 전분 조금
고기와 재료들을 볶아주고 양념과 물을 넣어 맛을 잡아준 다음, 전분으로 농도를 맞춰줍니다.

마지막에 불려놓은 우동면을 넣고 맛있게 볶아주면 끝!

어때요? 생각보다 간단하죠? 😋

직원들과 함께 만들어 먹으니 더 맛있네요.
이런 소소한 한 끼가 참 행복합니다. ❤️

#야끼우동 #미스터참치왕 #미스터김치왕 #김용대셰프