"제발 자르지 말라고?" 수백년 비법 걸어 잠근 유럽 식품 시장 앞에 한국이 선 넘어버리자 나온 충격적인 반응
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"제발 자르지 말라고?" 수백년 비법 걸어 잠근 유럽 식품 시장 앞에 한국이 선 넘어버리자 나온 충격적인 반응
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이 영상은 국내 한 식품기업의 프리미엄 소시지 개발 과정과 독일 마이스터 출신 연구원의 제조 방식, 국내 소비자 조리 습관과 관련된 내용을 국내 보도를 바탕으로 정리해, 국내 육가공 제품의 개발 스토리와 조리법이 실제로 어떤 차이를 만드는지를 시청자에게 알기 쉽게 전달하는 교육적 목적으로 제작했습니다
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