[필관식]생고기만 있으면 성공가능한 엄마표 김치찌개 #필관식 #김치찌개 #엄마

[필관식]생고기만 있으면 성공 가능한 엄마표 김치찌개 #필관식 #김치찌개 #엄마
[재료] (2인분 기준)
- 신김치 500g (국물 포함 600g, 약 1/4포기, 서울김치 추천)
- 돼지고기 목심(전지, 목살, 삼겹살 다 가능) 500g (고기는 더 넣어도 됩니다.)
- 두부(찌개용) 1모
- 양파 1/2개
- 대파 1뿌리

[양념]
- 한식 고춧가루 2숟갈 (고운 고춧가루 1숟갈은 선택)
- 미원 약간
- 연두 또는 쇠고기 다시다 약간
- 고추장 반 스푼,소량의 설탕 (이 두개는 필수)
- 다진마늘(액상마늘) 1스푼
- 청양고춧가루, 후추 취향껏

물을 자작하게 부어 고기·두부·채소부터 끓이고, 김치와 양념을 더해 총 40분 정도 끓이면 완성. 자세한 순서는 영상에서 확인하세요!