송구지, 산시금치, 시금치풀 알고보니 같은 풀이었습니다

도랑 옆과 밭둑을 뒤덮어 농부들에게 골칫거리인 소리쟁이.
지역에 따라 소루쟁이, 송구지라고도 불리며 어린잎은 나물과 국거리로 이용하기도 했습니다.
특히 뿌리는 한방에서 양제근이라 부르며 약재로 사용했고, 예전에는 뿌리 달인 물을 피부와 두피를 씻는 민간요법에도 활용했습니다.
잡초인 줄만 알았던 소리쟁이의 의외의 쓰임을 알아봅니다.

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