이제 뼈 바르지 마세요! 순살 감자탕

감자탕 뼈 바르다가 다 식어버리는 거
저만 그런가요…?!
이제 힘들게 뼈 바르지 말고
순살로 드셔보세요!!!

남편은 당연히 코 박고 먹구요🔥
아이들도 좋아할 맛이랍니다😉

1_ 냄비에 앞다리살 500g, 물 1L 넣고 10분 끓여주기
2_ 불순물 제거하기
3_ 사골육수 500g 넣어 30분 끓여주기
4_ 그동안 데친 얼갈이 배추에 된장 2스푼, 다진 마늘 1스푼 넣어 버무리기
5_ 감자 2개, 얼갈이배추 넣어 20분 끓여주기
6_ 고추장 1스푼, 액젓 1스푼, 고춧가루 2스푼, 들깨가루 4스푼, 대파, 청양고추 넣어 10분 더 끓이면 완성

여기에 소고기다시다 살짝! 취향껏 넣으면 파는맛…!
저는 깔끔한게 좋아 안 넣었어요😉