사리곰탕 맛있게 먹는법, 얼큰 매콤 강릉 장국수 칼국수 그맛 그대로

사리곰탕을 집어 들자마자 가장 먼저 떠오른 건 강릉 여행에서 먹었던 장국수였습니다. 호박을 듬뿍 채 썰어 넣고, 고추장에 된장을 조금 풀어 얼큰하면서도 구수한 국물을 만든 뒤 계란을 더해 걸쭉하게 끓여봤어요. 생각했던 그 맛이 그대로 살아나 한 그릇 금세 비웠습니다.

요리는 기억이고, 추억인 것 같습니다. 한 그릇의 맛이 그날의 풍경과 시간을 다시 떠올리게 해주니까요. 오늘은 제 추억 한 그릇을 함께 나눠봅니다. 🍜

#사리곰탕#사리곰탕면#사리곰탕레시피#장국수#강릉장국수 #사리곰탕조합#라면레시피#Ramen#미쭈리의부뚜막