쉐프들도 몰래쓰는 숲속 캐비어 정체

반으로 자르는 순간 캐비어 같은 알갱이가 와르르!
입안에서 톡톡 터지는 독특한 식감과 상큼한 맛 때문에 해외에서는 ‘시트러스 캐비어’라고도 불리는데요
샐러드, 요거트, 회 같은 음식에 살짝 올려주면 비주얼까지 확 살아나는 신기한 과일이에요.

✔ 톡톡 터지는 알갱이 과육
✔ 상큼한 시트러스 풍미
✔ 요리·디저트·음료에 다양하게 활용
✔ 눈으로 보는 재미까지 제대로

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