백반집 꿀팁공개🥇가지 그냥볶지마세요. '여기에' 넣고 볶아야 식감있는 가지덮밥이 됩니다.

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✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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✅재료
가지 2개
파 한뼘길이(줄기로)
취향껏 청양고추
고명으로 쪽파/부추

식용유 1큰술(Tbsp)
다진마늘 1큰술(Tbsp)
썰어놓은 파
갈은돼지고기 150g
굴소스 1큰술(Tbsp)
진/양조간장 1큰술(Tbsp)
올리고당 1큰술(Tbsp)
참기름 ½큰술(Tbsp)
후춧가루 톡톡


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