@평창절임배추알타리예약주문시작 #절임배추20키로양념비율 설명에있음
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10.22일발송-11.25일 마감
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이해해 주시고 주문해 주세요
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10.26일발송~12.3일까지 마감
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🌿🍵🍃 💕
올해도
배추농사와 절임배추를
공동작업으로 하게
되었습니다
혼자하니 힘들어
여럿이 같이하니
더 즐겁습니다
다행히 배추가 싱싱하게
잘 자라고 있습니다
올해도 평창고랭지절임배추
주문 많이 해주세요
절임배추가 한정주문받아요
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💏알타리절임 10월21일발송시작~
💏평창절임배추
10월26일발송부터~12.3일까지 마감
#예약주문은
1.이름
2.폰번호
3.품목 수량
4.주소
5.도착날짜는11.22일 도착
이렇게 문자주세요
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제가 바빠서 폰을 못받아요
#카톡보다 문자로주시며고맙겠습니다
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356-1217-1885-73
농협 안옥둘
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늘 고맙습니다
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늘 사랑합니다 💜 💕 💞
올해도 배추가 잘 자라고 있습니다
모든것에 감사합니다 🙏 💕 😘 😊
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실수가 나오고
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모두 이해해 주시어
감사한 마음 늘 간직하고
있습니다
고맙습니다
올해는 정성으로
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#택배가 도착하면
절임상태를 보고
조금 덜절인것 같으며
박스를 거꾸로 해서
시원한곳에 두세요
#배추를 3번 깨끗하게
씻어서 가니 또 씻지마세요
#배추물은 김장날 하기전
60분정도 빼세요
물을 많이 빼면 배추 단맛이
같이 빠집니다
#배추 도착하면 그대로 박스를
거꾸로 서늘한 곳에 보관 하세요
#개봉하거나 실내에 두면 마르고
누렇게 색깔이 변합니다
또 배추가 살아나고 맛들어 버립니다
참고하세요
💕 입금은 미리미리 해주시면
안바쁠때 정리하고 있습니다
늘 고맙습니다 🙏
올해도 절임배추 홍보 부탁드립니다 🙏 💕
평창 청옥산의 단풍이
예쁘게 물들고
취나물꽃이 활짝 피었습니다
진한 취나물 향기도 보냅니다
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💏 올해도 평창고랭지절임배추로
일년내내 아삭아삭 맛있는
김장 하시길 바랍니다 🙏 😊
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김장 맛있게 담으세요
응원합니다 사랑합니다 💜 ❤ 😘
웃는만큼 건강해진대요
많이 웃으세요 ㅋㅋ 😂 😄 😘 💕
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물을 많이 빼면 배추 단맛이
같이 빠집니다
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거꾸로 서늘한 곳에 보관 하세요
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평창 청옥산의 단풍이
예쁘게 물들고
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일년내내 아삭아삭 맛있는
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🥬 #평창절임배추20키로황금비율김장양념
🍲 1. 특급 육수 & 찹쌀풀
(가장 먼저 준비해서 식히기)
* 육수 재료: 건표고버섯, 다시마, 건새우, 황태포, 양파, 대파, 사과
* 찹쌀가루: 습식 450g 또는 건식 300g
👉 만드는 법: 육수 재료를 푹 끓여 육수 2.5L를 낸 뒤, 이 육수에 찹쌀가루를 풀어 찹쌀풀을 쑤고 완전히 식혀줍니다. (※ 물을 따로 추가하지 않고 육수로만 풀을 쑤어야 감칠맛이 진하고 농도가 딱 맞습니다.)
🌶 2. 기본 양념 재료
* 고춧가루: 1kg
* 다진 마늘: 500g
* 다진 생강: 120~150g
* 멸치액젓: 800ml
* 새우젓: 350~400g
* 생새우: 700~800g (비린내를 줄이기 위해 잘 씻어서 갈아 넣기)
* 꿀: 200~250g (※ 처음엔 이만큼만 넣고, 다 버무린 후 입맛에 따라 추가하세요.)
🌿 3. 야채 (부재료)
* 무: 4개 (중간 크기 기준, 채 썰기)
* 양파: 4~5개 (수분이 많이 나오므로 7개에서 약간 줄임, 갈거나 채 썰기)
* 쪽파: 1.5단 (3~4cm 길이로 썰기)
* 갓: 반 단 (3~4cm 길이로 썰기)
* 대파: 약간 (흰 부분 위주로 썰기)
💡 4. 김장 버무리기 핵심 꿀팁
* 여분 생수 준비: 무와 양파에서 물이 나오므로 양념이 묽어질 수 있습니다. 처음부터 물을 넣지 마시고, 고춧가루가 불어난 뒤 양념이 너무 뻑뻑할 때만 생수를 조금씩 부어 농도를 맞추세요.
* 최종 간 맞추기: 절임배추를 한 입 먹어보고 싱겁게 절여졌다면, 양념에 천일염(굵은소금) 1~2큰술을 추가해 간을 딱 맞게 잡아주세요.
🐱 🙀 😻 😺 😾 😸 🐱
🌿
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올해 김장, 이 황금비율로 맛있게 담그세요!
응원합니다 사랑합니다 💜 ❤ 😘
웃는 만큼 건강해진대요
많이 웃으시면서 행복한 김장날 되시길 바람
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🙌 #안옥둘농가01071064338로
356-1217-1885-73
농협 안옥둘
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올해도 배추가 잘 자라고 있습니다
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🥬 #평창절임배추20키로황금비율김장양념
🍲 1. 특급 육수 & 찹쌀풀
(가장 먼저 준비해서 식히기)
* 육수 재료: 건표고버섯, 다시마, 건새우, 황태포, 양파, 대파, 사과
* 찹쌀가루: 습식 450g 또는 건식 300g
👉 만드는 법: 육수 재료를 푹 끓여 육수 2.5L를 낸 뒤, 이 육수에 찹쌀가루를 풀어 찹쌀풀을 쑤고 완전히 식혀줍니다. (※ 물을 따로 추가하지 않고 육수로만 풀을 쑤어야 감칠맛이 진하고 농도가 딱 맞습니다.)
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* 갓: 반 단 (3~4cm 길이로 썰기)
* 대파: 약간 (흰 부분 위주로 썰기)
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