명절나물 "이렇게" 만들면 1등 인정받아요. 복잡하지않고 쉽게 만들어도 맛있어요.

🙂제사상에 올릴때는 파,마늘 빼고 하세요

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)

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✅재료
1)콩나물
콩나물 300g
꽃소금 1tsp
참기름 1Tbsp
깨가루 1Tbsp
간마늘 1tsp
다진대파 1Tbsp

2)시금치나물
시금치 1단
국간장 1Tbsp
시금치 데칠때 1tsp
간맞출때의 소금은 기호에 따라 양을 조절
참기름 1Tbsp
깨가루 1Tbsp
간마늘 1tsp
다진대파 1Tbsp

3)고사리나물
고사리 1근(350g)
다시마물 200ml
들기름 2Tbsp
국간장 1.5Tbsp
간마늘 1tsp
다진대파 1Tbsp
깨가루 1Tbsp

4)도라지나물
전처리과정: 도라지300g, 소금(천일염)1T
까나리액젓 1T, 꽃소금1t, 마늘 ½T,
대파 2T, 식용유 1T, 참기름 1T
깨소금 1T

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