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강릉 삼동 소바 삼동 정식, 메밀소바와 돈가스를 한 번에

강릉꽁지
구독자 847명
조회수 11회 · 좋아요 1 · 2026-10-01 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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강릉 삼동 소바 삼동 정식, 메밀소바와 돈가스를 한 번에
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강릉 삼동소바 삼동정식
바삭한 돈카츠와 자가 제면의 메밀 소바
삼동 소바는 일본 에도시대 때부터 전해오는 전통 재단식 소바입니다.
메밀면의 특유 식감과 끈기를 보충하기 위해
안동 산마를 직접 갈아 넣었다 한다.
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https://blog.naver.com/ggongji7628/224427185563