그 누가 제아무리 우겨도 김밥이 한식인 이유

그 누가 제아무리 우겨도 김밥이 한식인 이유_김밥은 일본 후토마키에서 왔다? 모양은 맞지만 구조는 다릅니다.
마키는 날재료를 말면서 완성되고, 김밥은 재료를 미리 다 요리해서 조립합니다.
1930년 동아일보는 일본 마키를 '김쌈밥'으로 번역했죠. 상추 대신 김을 썼을 뿐, 김밥의 본질은 우리 쌈밥입니다.

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