기본에 충실한 김장전에 먼저담궈먹는 김치 #초롱무김치와 #쪽파김치 담그는날

올해 첫김장을 시작했어요 오늘은 초롱무와 쪽파김치를 담궜답니다 초롱무는 알타리보다 굵고 무우가 아삭하니 맛있어요 요즘쪽파도 정말 맛있을때라서 추워지기전 부라부랴 담궜답니다 #초롱무는 손질해서 충분한 물에 두시간정도만 담궈주시면 절여집니다