미군 역사상 가장 악명 높았던 아침 식사?

크림영화에서만 보던 그 음식, 진짜 어떤 맛일지 궁금하지 않으셨나요? 🎬🥘

2차 세계대전 당시 미국 군인들의 눈물겨운(?) 주식이었던 'Sh@t on a Shingle'(토스트 위의 크림드 드라이드 비프)을 직접 만들어봤습니다. 전쟁의 역사 속에서 탄생한 이 요리가 놀랍게도 한국의 익숙한 크림스프 맛과 똑같다니! 😲

전쟁 영화 속 한 장면과 함께 살펴보는 흥미로운 음식 역사부터, 누구나 따라 할 수 있는 초간단 레시피까지 영상에서 확인해 보세요.

🛒 [재료 정보]

버터 2큰술
밀가루 2큰술 (중력분)
우유 1.5~2컵 (원하는 농도에 따라 조절)
소고기 (얇게 썬 것 또는 다진 것) 약 100g
소금, 후추 약간,갈릭파우더 약간
식빵 (토스트용)

🍳 [만드는 법]

1.팬에 버터를 녹인 뒤 밀가루를 넣고 볶아 '루(Roux)'를 만듭니다.
2.우유를 조금씩 부어가며 덩어리 지지 않게 잘 풀어줍니다.
3.소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 함께 끓여줍니다. (기호에 따라 고기를 미리 볶아두셔도 좋습니다!)
4.소금과 후추, 갈릭파우더로 간을 맞춘 뒤, 걸쭉해지면 완성!
5.바삭하게 구운 토스트 위에 듬뿍 얹어서 맛있게 즐기세요.

전쟁 중에도 미군들의 든든한 아침이 되어주었던 이 맛, 여러분도 꼭 한번 경험해 보세요! 영상이 도움 되셨다면 구독과 좋아요도 부탁드립니다. 🇺🇸🥘

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