내 하이볼이 맛없던 이유.

안녕하세요. 기존 유튜브에 올라온 하이볼 만드는 영상들을 유심히 봤습니다. 기계적으로 얼음 큰거 쓰세요,탄산을 조심히 부으세요 라고 알려주고 그렇게 행하는 이유는 알려주긴 하지만 그것이 맛에 어떤 영향을 미치고, 재료에 따라 어떻게 달리 사용하는지에 대한 이야기는 없었던 것 같아서 나름의 가이드라인을 만들어 올려보았습니다.

혹시나 평소에 다양한 위스키로 하이볼 만들어 드시는거 좋아하시는데 뭔가 불만족스럽다거나, 바에서 만드는 것처럼 맛이 안나온다 하시는 분들께 조금이나마 이 영상이 도움이 되기를 바랍니다.

밝혀도 되는지 알 수 없어 업장명을 밝히지는 않았지만, 저에게 수많은 하이볼을 만들어주시며 여러가지 많은 것을 느낄 수 있도록 도와주신 합정의 모 바 대표님, 증류주와 숙성의 특성과 탄산의 이용에 대한 것을 지도해주신 영등포의 모 바 대표님께 이 지면을 빌려 감사의 말씀을 올립니다.

질문, 의견, 개선점 등등 여러 의견 남겨주시고 함께 이야기해보면 매우 좋을 듯 합니다. 시청해주셔서 감사합니다.