지금 같은 날 딱 먹기 좋은 매생이굴국 간단 레시피 공개합니다

쌀쌀해진 요즘, 따끈한 국물 생각나시죠?지금 같은 날 딱 먹기 좋은 매생이굴국, 백익남 셰프님의 레시피로 끓여봤습니다.멸치로 맑게 육수를 내고, 굴은 참기름에 살짝 볶아 비린내를 날리고, 매생이는 거품만 걷어주면 끝!집에서도 어렵지 않게 한 그릇 완성할 수 있어요.

핵심 포인트는
✔ 멸치 육수에 양파 1/4
✔ 굴은 참기름에 볶아 비린내 제거
✔ 매생이 넣고 거품만 걷기

이러면 끝!