감자탕 특집 : 돼지 5kg가 고작 2만원? 초가성비 15인분 감자탕 3종 세트 (feat. 제주 접짝뼈국, 콩비지 감자탕)

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제가 써본 인덕션 중 가장 빠르게 끓고 사용감이 편리했습니다.
디자인도 정말 예뻐서 강력히 추천드립니다!
*영상 내에서 인덕션 조작부의 깜박임은 촬영 세팅에 따라 발생한 것으로 실제 제품은 깜박이지 않습니다. (카메라 플리커 현상)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
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✅ 스테인레스 전골 냄비 : 에델코첸 냄비 24cm
https://link.coupang.com/a/bTCmus

✅ 스테인레스 전골 냄비 : 짜글이 냄비
https://link.coupang.com/a/bTClOZ

✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑
https://link.coupang.com/a/bPMWTZ

✅ 핸드 블렌더 : 테팔 얼티메이트 프로 핸드 블렌더 HB953
https://link.coupang.com/a/bmkRdN

✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/bmIT0YY

✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
https://link.coupang.com/a/bnkO2p

✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼
https://link.coupang.com/a/bOHtCm

✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울
https://link.coupang.com/a/bxInKL

✅ 집게 : 테팔 집게
https://link.coupang.com/a/bPMttu

✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
https://link.coupang.com/a/bmKquI

[감자탕 재료]
[육수]
돼지 목뼈 or 등뼈 5kg
통후추 1테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bTCnv2
월계수잎 4~5장 https://link.coupang.com/a/bTCnv2
생강 손가락 크기 2개

[양념장]
(모두 밥숟가락)
된장 10 https://link.coupang.com/a/bTCnOK
고추장 3 https://link.coupang.com/a/bTCnSs
고추가루 7
간장 3
다진마늘 5
다시다 2 https://link.coupang.com/a/bTCnVV

[오리지널 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
뼈고기 2~3조각
양념장 3숟가락 (크게 퍼서)
감자 3개
우거지 (얼갈이 배추 300g 분량) https://link.coupang.com/a/bTCn3d
대파 1대
청양고추 1개
깻잎 or 깻순 30g https://link.coupang.com/a/bTCn6w
들깨가루 3숟가락 https://link.coupang.com/a/bTCn9z
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)

[제주도 접짝뼈국]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
무 1/3개
메밀가루 100g https://link.coupang.com/a/bTComC (메밀 100% 아니어도 됨)
대파 1개 송송 썰어서
소금
후추
참깨 (토핑)

[콩비지 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
양념장 3숟가락 (적당히)
마늘 1숟가락 (크게 퍼서)
깻잎 or 깻순 80g https://link.coupang.com/a/bTCn6w
대파 3대
청양고추 3개
콩비지 (불리기 전 백태 콩 200g 분량) https://link.coupang.com/a/bTCoCD
들깨가루 3숟가락 https://link.coupang.com/a/bTCn9z
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)

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평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!

[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound
https://share.epidemicsound.com/g7t89r
장르 : 힙합, 보컬 : 인스트루멘탈 필터 걸어서 찾습니다