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기계 세척 대신 한 포기씩 손으로! 괴산 절임 과정 배추 100% 수작업 #괴산절임배추 #김장준비

조회수 10회 · 좋아요 2 · 2026-11-12 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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기계 세척 대신 한 포기씩 손으로! 괴산 절임 과정 배추 100% 수작업 #괴산절임배추 #김장준비
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반으로 잘려 나온 배추, 여기서 끝이 아닙니다.

우리 마을에서는 배추 반포기마다 가운데에 칼집을 한 번 더 넣어요. 김장할 때 손으로 잘 나누어지고, 양념도 배춧잎 사이사이에 잘 닿도록 손으로 하나씩 살피며 손질합니다.

절이는 과정도 옛날 방식 그대로, 신안 천일염을 배추 한 포기씩 직접 넣어가며 100% 수작업으로 진행해요. 한 포기 한 포기에 손이 더 가는 만큼, 정성을 담아 김장배추를 준비하고 있습니다.
올해 김장에는 우리 마을에서 정성껏 절인 괴산 절임배추를 만나보세요.

20kg 한 박스 45,000원 + 택배비 5,000원,
총 50,000원
주문 문의 010 9274 8713