프랑스 와인의 자존심을 무너뜨린 미국 와인!｜1976 파리의 심판

프랑스 와인의 자존심을 무너뜨린 미국 와인｜1976년 파리의 심판 (1등은 스택스립 1973 빈티지)

#초대

이번 시간에는 와인 역사상 가장 인상적인 사건인
파리의 심판을 소개합니다.
마지막에 선물 증정 이벤트도 진행하니
꼭 끝까지 시청부탁드립니다.

1976년 5월 24일, 프랑스 파리에서 와인
역사상 가장 놀라운 사건이 벌어집니다.

당시 세계 와인의 중심은 단연 프랑스였습니다.
특히 보르도와 부르고뉴는 누구도 넘볼 수 없는
절대적인 권위를 가지고 있었죠.

그런데 이 자리에 도전장을 내민 와인이 있었습니다.
바로 미국 캘리포니아 와인이었습니다.

영국 출신 와인 전문가 스티븐 스퍼리어가 주최한
블라인드 테이스팅이 열렸습니다.
프랑스 최고의 와인 전문가들이 심사위원으로 참여했고,
프랑스 보르도와 부르고뉴의 명품 와인들이
캘리포니아 와인과 맞붙었습니다.

결과는 충격적이었습니다. 레드 와인 부문에서는
캘리포니아의 스택스 립 1973빈티지가
샤토 무통 로칠드와
샤토 오브리옹을 제치고 1위를 차지했습니다.

화이트 와인 부문에서도 캘리포니아의 샤토 몬텔레나 샤르도네가
프랑스의 최고급 부르고뉴 와인들을 누르고 정상에 올랐습니다.

이 사건은 훗날 '파리의 심판'
영어로는 Judgment of Paris라고 불리게 됩니다.
세상에 분명한 사실 하나를 증명했습니다.
최고의 와인은 반드시 프랑스에서만 만들어지는 것이 아니라는 사실입니다.

미국 와인의 역사를 이야기할 때 절대 빼놓을 수 없는 이름,
바로 스택스 립 와인 셀라스입니다.
1970년 워런 위니아스키가 설립한 이 와이너리는 나파 밸리의 스택스 립 디스트릭트에 자리 잡았습니다.

1976년 파리의 심판에서 1위에 오를 당시
2위는 샤또 무통 로칠드 1970년
3위 샤또 오브리옹 1970
4위 샤또 몽로즈 1970
6위 샤또 레오빌 라스 까스 1971
7위부터 10위까지 나파밸리 와인이었습니다.

기본급으로 아르테미스는 엔트리 레드입니다.
카리아 샤르도네
아베타 쇼비뇽블랑도 추천합니다.
​
프미리엄급으로
최상위 라인은 캐스크 23
파리의 심판 1위 와인 S.L.V
저의 추천은 FAY입니다.

추천 이유는 최상급 컬렉션 중에서
오픈하면 쉽게 열리고
스택스립의 정체성을 바로 보여줍니다.
​
반면 S.L.V는 디켄팅이 필요하고
장기 숙성이 필요합니다.

소장 추천은 파리의 심판 50주년 기념 빈티지
S.L.V 2023빈티지입니다.
카베르네 쇼비뇽 95%, 카베르네 프랑 5%
블랜딩으로
당시 우승을 차지했던 1973년 빈티지와
가장 유사한 스타일로 소개되어 있습니다.

다음은 아영FBC의 초대를 받아 참석한
스택스립 디너 영상입니다.
르몽뒤뱅은 블루리본 선정 서울에서
가장 프라이빗한 공간으로 선정된
프랑스 음식점입니다.

Event)
스택스립 와인들중 마셔보고 싶은 와인 1순위를
댓글로 남겨주세요.
가장 많은 선호도를 기록한 와인을 선정한
3분을 추첨해서 스타벅스 카페라테 기프티콘을
드립니다. 기간은 11일까지이고,
발표는 12일 유튜브 게시판을 통해 발표하겠습니다.

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