명절 3일만에 3kg 찐🐷 먹방 브이로그 | 소갈비찜 매운아구찜 잡채 오징어초무침 육전 편육 파리바게트 빵 헛제사밥 탕국 고로케 크림빵 송편 실비파김치 Mukbang VLOG

🎁타임라인
00:00 명절 3일만에 3kg 찌고 옴🐷
00:12 장보기
02:41 오징어초무침 육전 만들기
05:30 오징어초무침 육전 편육에 막걸리🦑
13:12 2차는 고량주에 빵빵빵
17:07 해장 매운아구찜
23:18 소갈비찜 만들기
26:58 부모님과 명절 보내기
38:33 헛제사밥 탕국 생선구이

시청해주시는 모든 분들 항상 감사드립니다💕

🎈정보
🍖소갈비찜 레시피 ( 소갈비 2kg)
1. 갈비를 끓는 물에 10분정도 삶아 찬물로 씻어준다
2. 씻어진 갈비에 양념을 부어준다
⁃소갈비찜 양념 종이컵기준
(간장 1컵, 설탕 반컵, 맛술 반컵, 마늘 2스푼
마늘 좋아하시면 한스푼 더 넣으셔도 됩니다)
3. 양념을 붓고 갈비가 잠길정도로 물을 부어 끓여준다
강불로 끓이다 끓으면 중약불로 1시간반-2시간 끓여준다 4. 끓이는 동안 물이 졸아들면 보충하며 끓여준다
5. 필수 야채는 무, 양파, 대파, 꽈리고추
6. 무는 끓고 난 30분 후부터 넣어줘야 푹 익는다
7. 양파나 버섯등은 마무리되기 20분전에 넣고 물이 반정도 졸았을때 꽈리고추와 대파를 넣고 마무리
8. 참기름 좋아하시면 불 끄고 휘리릭 둘러주세요
*저는 갈비찜할때 건표고 4개정도 불러서 불린물을 갈비찜에 넣고 같이 조리거든요 그럼 맛이 좀더 고급스러워 지는 느낌이라서요 표고버섯 좋아하시면 이렇게 하셔도 맛있을거에요! 더 덜달한 갈비찜 좋아하시면 설탕양 조절해주시면 됩니다! 물은 처음물보다 반은 졸여져야 맛있어요
저는 보통 2시간정도 끓입니다 그럼 맛있게 드세요😋


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