다카마쓰 현지 해산물 이자카야🍣 후네추에서 즐긴 사시미·닭구이·가가와 사케 한잔🍶

다카마쓰 여행의 마지막 저녁 🌙✨
관광객이 많이 찾는 화려한 식당보다는 현지 분위기를 제대로 느껴보고 싶어서 방문한 **해산물 이자카야 ‘후네추(舟忠)’**입니다 🇯🇵🍣🍶

가게에 들어서자마자 느껴지는 일본 전통 이자카야 분위기와 따뜻한 조명, 나무로 꾸며진 내부가 여행의 감성을 더욱 살려줬어요 🏮😊
가족과 함께 편안하게 저녁을 먹으면서 생맥주와 일본 사케까지 즐길 수 있어 다카마쓰에서의 하루를 마무리하기에 정말 좋았습니다 🍺✨

먼저 주문한 메뉴는 신선한 생선으로 구성된 사시미 3종 모둠 🐟🍣
생선마다 식감과 맛이 달라 한 점씩 비교해서 먹는 재미가 있었고, 간장에 살짝 찍어 와사비를 곁들이니 깔끔한 감칠맛이 제대로 느껴졌습니다 😋💚
쫄깃한 식감의 흰살생선부터 부드럽고 고소한 생선까지 다양하게 맛볼 수 있어 술안주로도 잘 어울렸어요.

함께 주문한 닭구이는 불향이 은은하게 배어 있고 겉은 노릇노릇하게 구워져 고소한 맛이 좋았습니다 🔥🍗
담백한 사시미만 먹다가 따뜻하고 짭조름한 닭구이를 함께 먹으니 메뉴의 균형도 잘 맞았어요. 아이와 함께 방문한다면 회를 잘 먹지 못하는 아이가 먹을 수 있는 구이나 밥 종류를 함께 주문하는 것도 좋을 것 같습니다 👨‍👩‍👦🍚

그리고 일본 이자카야에 왔으니 빠질 수 없는 사케 한잔 🍶🌾
메뉴에는 다카마쓰가 있는 가가와현의 지역 사케를 비롯해 도쿠시마와 고치 지역의 여러 일본주가 준비되어 있었습니다.

이번에 눈여겨본 술은 가가와 지역을 대표하는 **카와즈루(川鶴)**와 긴료(金陵), 그리고 도쿠시마의 나루토타이(鳴門鯛), 고치의 드라이한 사케로 알려진 **센주핫사쿠(船中八策)**였습니다 🍶✨

카와즈루는 쌀의 부드러운 풍미와 감칠맛을 느끼기 좋은 지역 사케이고, 긴료 특별순미주는 전체적인 맛의 균형이 부드러워 해산물과 함께 마시기 좋습니다 🌾🐟
나루토타이 순미주는 비교적 깔끔하고 산뜻한 느낌으로 사케를 처음 접하는 분도 부담 없이 마시기 좋고, 센주핫사쿠는 단맛이 적고 드라이한 스타일을 좋아하는 분에게 잘 맞는 술입니다 😊🍶

사케 한 잔의 양은 일반적으로 1합 약 180mL 정도로, 작은 사케잔으로 나눠 마시면 약 3~4잔 정도가 나옵니다. 이미 생맥주를 마셨다면 한 명이 천천히 맛보기에도 적당하고, 두 사람이 조금씩 나눠 맛보기에도 괜찮은 양이에요 🍺➡️🍶
메뉴에 있는 1,500~1,600엔대의 큰 사이즈는 약 2합 정도로 제공될 가능성이 있어 여러 명이 함께 마실 때 더 잘 어울립니다.

차가운 사케는 사시미의 신선하고 깔끔한 맛을 살려주고, 따뜻하게 데운 사케는 닭구이나 생선구이처럼 따뜻하고 짭조름한 음식과 잘 어울립니다 🧊🍶🔥
저처럼 사시미와 닭구이를 함께 주문했다면 먼저 차가운 지역 사케를 마시고, 추가로 따뜻한 요리를 주문할 때 데운 사케를 곁들이는 것도 좋은 방법이에요.

다카마쓰는 사누키우동으로 유명하지만 🍜
세토내해와 가까운 도시답게 신선한 해산물과 지역 사케를 함께 즐길 수 있는 이자카야도 꼭 경험해 볼 만합니다 🌊🐟
낮에는 우동과 관광을 즐기고, 저녁에는 현지 이자카야에서 사시미와 사케를 맛보니 다카마쓰 여행이 더욱 풍성하게 느껴졌어요 🥰✈️

현지 분위기가 느껴지는 다카마쓰 이자카야를 찾거나, 세토내해 해산물과 가가와 지역 술을 함께 맛보고 싶은 분에게 추천하고 싶은 저녁 식사였습니다 🍣🍗🍶🏮

여행지에서 가족과 함께 맛있는 음식을 먹고 술 한잔 나누는 이 순간이 오래 기억에 남을 것 같네요 👨‍👩‍👦💛
다카마쓰에서 즐긴 맛있는 저녁, 영상으로 함께 감상해 주세요 🎥✨


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