생일에는 왕갈비미역국 #레시피
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생일에는 왕갈비미역국 #레시피
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생일에 해먹는 왕갈비미역국 #레시피
갈비를 한 번 삶아서 깨끗이 씻은 다음 1시간 정도 고아내는 동안 미역을 볶는다. 국간장, 까나리액젓, 맛술 넣고 볶는다. 간이 싱거우먼 국간장, 미역국 특유의 꼬릿한 냄새가 덜하면 액젓 조금씩 넣고 물 추가하면서 한 시간 더 끓이면 끝.
갈비를 한 번 삶아서 깨끗이 씻은 다음 1시간 정도 고아내는 동안 미역을 볶는다. 국간장, 까나리액젓, 맛술 넣고 볶는다. 간이 싱거우먼 국간장, 미역국 특유의 꼬릿한 냄새가 덜하면 액젓 조금씩 넣고 물 추가하면서 한 시간 더 끓이면 끝.
