미슐랭이 인정한 7천원 소고기 스튜
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미슐랭이 인정한 7천원 소고기 스튜
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Bò Kho Gánh Sài Gòn
Lô H/029 Sư Vạn Hạnh, P.2, Vườn Lài, Hồ Chí Minh 700000 베트남
🇻🇳 호치민에서 발견한 미슐랭 빕구르망 선정 맛집!
이곳의 대표 메뉴는 베트남식 소고기 스튜 보코(Bò Kho).
진하게 우려낸 소고기 육수에 부드럽게 익은 소고기가 듬뿍 들어가 있고, 토마토의 은은한 산미와 향신료 풍미가 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
한국인 기준으로는 갈비탕과 비프스튜의 중간 느낌.
한 그릇 먹고 나니 몸이 따뜻해지는 느낌이라 현지인들이 왜 보양식처럼 찾는지 알 것 같았습니다.
무엇보다 놀라운 건 가격.
미슐랭이 인정한 맛을 약 7천원에 즐길 수 있습니다.
Lô H/029 Sư Vạn Hạnh, P.2, Vườn Lài, Hồ Chí Minh 700000 베트남
🇻🇳 호치민에서 발견한 미슐랭 빕구르망 선정 맛집!
이곳의 대표 메뉴는 베트남식 소고기 스튜 보코(Bò Kho).
진하게 우려낸 소고기 육수에 부드럽게 익은 소고기가 듬뿍 들어가 있고, 토마토의 은은한 산미와 향신료 풍미가 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
한국인 기준으로는 갈비탕과 비프스튜의 중간 느낌.
한 그릇 먹고 나니 몸이 따뜻해지는 느낌이라 현지인들이 왜 보양식처럼 찾는지 알 것 같았습니다.
무엇보다 놀라운 건 가격.
미슐랭이 인정한 맛을 약 7천원에 즐길 수 있습니다.
