일본식카레 종결판 :: 불 필요한걸 빼야 더 맛있어요 :: 카레 팁

안녕하세요 오요총입니다
이번에는 카레를 만들어봤어요
시판용 카레 루를 사용해 요리를 하시면서
불 필요한건 덜어냈습니다 스탁 사용하실 필요 없구요
가람마살라는 브랜드마다 차이가 있지만
디너커리 혹은 자바커리를 사용할 때에는 필요없다고 느낍니다
개인차이가 있을 수 있구요
이 레시피 참고하셔서 좋은 시간보내세요 !
영상시청해주셔서 감사합니다 !




밑에는 재료설명입니다

카레베이스

재료
양파 1.2kg~1.5kg
물 1500ml
토마토 페이스트 2큰술
자바카레 128g
바몬드카레 63g
당근 1개 , 감자 3개

포크카레

재료
목살 , 레드와인 , 후추 , 생강 , 버터 (선택사항)

자세한 레시피는 영상을 참고해주세요 !