살 안 찌는 밥도둑 반찬 '병아리콩조림' 1분 레시피★ #행복한아침 #아하밥상

맛있는 요리 모음, 아하밥상🍚
🍴행복한 아침 1066회 (23.03.30)

#행복한아침 #이보은 #병아리콩조림

⭐병아리콩조림 레시피 정리⭐

★재료
병아리콩1컵 건다시마 사방 20cm 1장 생수2컵

★조림장
진간장5큰술 고추장1큰술 청주2큰술 매실청2큰술 설탕2큰술 다진 마늘1큰술 물엿1큰술 통깨1작은술

★만드는 법
1.병아리콩은 여러 번 씻고 생수 2컵에 담가 1시간 이상 불린다.
2.생수 속에 담긴 병아리콩을 끓인다.
3.콩이 거의 삶아지면 건다시마, 진간장, 고추장, 청주, 매실청, 설탕, 다진 마늘, 물엿을 넣고 중불에 조린다.
4.병아리콩이 조려지고 건다시마에 간이 배면 통깨를 뿌려 완성한다.

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