【カツめし】父子で1か月煮込む「デミグラス×かつ」 大阪・淀川区「大富士」（2026年8月17日）
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【カツめし】父子で1か月煮込む「デミグラス×かつ」 大阪・淀川区「大富士」（2026年8月17日）
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十三駅東口からほど近い場所に店を構える「大富士」。昔ながらの雰囲気を残す、地元で親しまれてきた洋食店だ。
看板メニューは、ボリューム満点のとんかつ。サクッと揚がったカツにあわせるのがデミグラスソース。創業当時から変わらぬレシピ、作り方。1か月間、毎日少しずつ手を加えながら煮込まれるこだわりの一品。
とんかつの他にも、定食を中心にどこか懐かしい洋食メニューが。昭和の面影を感じさせる、十三の大衆洋食店。こだわりの味を守り続ける「大富士」に密着。
ナレーション：なかやまきんに君
（2026年8月17日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より）
▼MBS NEWS DIG
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#大阪 #十三駅 #大富士 #なかやまきんに君 #カツめし #よんチャンTV #MBSニュース
看板メニューは、ボリューム満点のとんかつ。サクッと揚がったカツにあわせるのがデミグラスソース。創業当時から変わらぬレシピ、作り方。1か月間、毎日少しずつ手を加えながら煮込まれるこだわりの一品。
とんかつの他にも、定食を中心にどこか懐かしい洋食メニューが。昭和の面影を感じさせる、十三の大衆洋食店。こだわりの味を守り続ける「大富士」に密着。
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