단종의 이야기를 요리에 담다! 제2회 영월보감 요리경연대회 개최

영월의 자연과 역사, 지역의 맛을 한자리에 담아낸 제2회 영월보감 요리경연대회가 개최됐습니다.

지난 9일 동서강정원 청령포원에서 열린 이번 대회는 영월군이 주최하고 한국외식업중앙회 영월군지부가 주관했으며, ‘단종, 영월을 맛보다’를 주제로 진행됐습니다.

지역의 우수 외식 업소와 특색 있는 메뉴를 발굴하고 육성하기 위해 마련된 이번 대회에서는 예선을 거쳐 본선에 오른 7개 팀이 영월의 자연과 역사 이야기를 담은 다채로운 요리를 선보였습니다.

심사는 전문 심사위원의 평가와 함께 관람객으로 구성된 맛 평가단의 시식 투표를 통해 진행됐는데요.

영예의 대상은 ‘단종의 향기를 산초에 담다’를 선보인 ‘막둥이 어멈’팀이 차지했습니다.

최우수상은 ‘단종의 단심 김밥’을 선보인 ‘영월단심’팀, 우수상은 ‘산채옹심이와 닥구이 부추무침’을 선보인 ‘감돌이와 감순이’팀에게 돌아갔습니다.

영월군은 수상 업소에 ‘영월 맛집’ 현판을 수여하고 온·오프라인 홍보와 매장 환경 개선 등을 지원해 지역 외식업 경쟁력을 높여 나갈 계획입니다.

📍 주요 내용
● 제2회 영월보감 요리경연대회 개최
● ‘단종, 영월을 맛보다’ 주제로 진행
● 본선 진출 7개 팀의 특색 있는 요리 경연
● ‘막둥이 어멈’팀 대상 수상
● 수상 업소 ‘영월 맛집’ 현판 수여 및 홍보 지원

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