전국에 딱 하나밖에없다는 유일무이 명란소바? (ft.타라코소바)

오랜만에 해운대에 볼 일이 있어 간 김에 생각나서 들러본
부산의 유일무이한 명란소바 전문점 [타라코소바] 에 다녀왔어요!

소문으로는 많이 들어 알고 있던 곳이라 꼭 한번 와보고 싶었는데,
마침 해운대에 들른 김에 방문해 봤습니당 :)

매장에 들어서자마자 청결하게 잘 관리된 오픈 주방이 한눈에 들어와 신뢰가 팍팍 갔고,
사장님과 직원분들도 너무 친절하셔서 식사하는 내내 기분이 정말 좋았어요

이날 직접 맛본 두 가지 메인 메뉴!
• 명란크림소바: 고소하고 꾸덕한 크림에 짭조름한 명란이 더해져 감칠맛이 폭발하는 미친 조합!
• 명란츠케멘: 탱글탱글한 면발을 풍미 깊은 명란 육수에 콕 찍어 먹는데,
명란의 깊은 맛이 매력적이라 마지막 한 입까지 흡입했습니다..ㅎ

기존 단골분들도 너무 많고 재방문율이 아주 높은편인거같아요
깔끔한 주방, 다정한 친절함,
그리고 수준 높은 명란 요리의 맛까지 삼박자가 모두 완벽했던 곳이라 해운대 오시는 명란 덕후분들께 자신 있게 추천합니당 ㅎㅎ
일단 저는 다른 메뉴를 먹어보러 꼭 재방문 할거예요:)

📌 타라코소바 해운대본점
· 위치: 부산 해운대구 해운대해변로359번길 27 1층 (중동)
· 영업시간: 11:00 ~ 18:30 (매주 일요일 휴무)
(브레이크타임 15:10~16:00)
· 특징: 오픈키친 다찌석 중심, 2026 블루리본 수록 명란요리 전문점

🍜 영상 속 주문 메뉴
· 명란크림소바
· 명란츠케멘

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