대패 기계로 3000g 통참치 썰기

대패삼겹살에 비빔면은 이제그만 대패 참치의 시대가 왔다.

*본 콘텐츠는 더미식 비빔면의 지원(유료광고)을 받아 제작되었습니다.

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[대패 참치 비빔면]
1) 참치 뱃살을 흐르는 물에 씻은 후, 껍질과 근막, 혈압육을 제거한다
2) 손질한 참치를 겹쳐 해동지도 감싼 후, 잠시 냉동한다
3) 끓는 물에 더미식 비빔면의 면을 끓인다
4) 차가운 물로 면을 헹군 후, 볼에 옯긴다
5) 비빔면 양념장을 면에 뿌리고 잘 비벼준다
6) 얼려둔 참치를 가정용 육절기 사이즈에 맞게 절반으로 자른다
7) 자른 참치를 육절기로 얇게 썬다(원하는 방향으로 썰어 먹도록 한다! 넓은 가로 방향을 추천)
8) 얇게 썬 참치를 넓은 접시에 펼쳐서 올린다
9) 가운데에 더미식 비빔면을 올린 후, 취향에 따라 무순, 방울 토마토, 삶은 계란을 곁들인다
10) 비빔면을 참치에 싸먹어본다
11) 비빔면을 참치에 싼 후, 토치로 살짝 익혀 먹어도 맛있다!


[식재료 및 조리도구 정보]
더미식 비빔면, 더미식 메밀비빔면 - 전국 마트 및 온라인 쇼핑몰
참치 뱃살 - 네이버 쇼핑
무순, 방울 토마토 - 마트

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)
먹어볼래 - 인간 (인스타 : @trytoeat222)

[BGM] Artlist

[영상 저작권] 먹어볼래TryToEat

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