우삼겹 솥밥 #food #우삼겹 #솥밥

📌 초간단 우삼겹 솥밥

와… 솥밥 레시피
이걸로 종결합니다 🍚

쉬는 날에 반찬까지 하면
그건 휴식이 아니라 연장근무죠.
한 솥으로 든든하게 끝내는
우삼겹 솥밥 레시피👇

📌 우삼겹 솥밥 레시피
✔ 밥 300g + 다시마 1조각
→ 물에 30분 불리기

✔ 솥에 버터 1조각
→ 우삼겹 먼저 굽고 따로 빼두기

✔ 고기 기름에 불린 쌀 넣어
→ 쌀에 기름 코팅

✔ 물 360ml
→ 진간장 2
→ 참치액 1
→ 설탕 0.5
잘 저어주기

✔ 끓기 시작하면
→ 약불 + 뚜껑 덮고 6분
→ 한 번 섞고
→ 다시 뚜껑 덮어 5분

✔ 불 끄고 10분 뜸

✔ 쪽파 듬뿍
→ 우삼겹 올리고
→ 계란 노른자
→ 참기름 한 바퀴 + 깨

반찬 필요 없음.
이 한 그릇이면 끝입니다.

👉 반찬하기 싫은 날

💾 저장해두면
쉬는 날 진짜 편해집니다.

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