아이셋과 함께하는 일상 브이로그❤️ 육퇴만 기다리는 엄마빠의 육퇴후 술상 집밥🍚 항정살수육🥓 매콤닭다리살덮밥🍗 광어묵은지깻잎무침🐟 아비꼬카레🍛 #집밥 #브이로그

매일 새벽배송 언박싱으로 시작되는
아이셋의 아침일상 브이로그🌞
오늘도 고생한 나자신을 위한 소중한 집밥 차려먹어요🍚❤️
오늘도 함께 해주셔서 정말 감사합니다..❤️

🐥타임라인
00:00 일주일집밥 미리보기
01:07 새벽배송과 함께하는 아이셋의 아침일상
02:33 항정살수육
05:18 매콤닭다리살덮밥
07:14 광어묵은지깻잎무침
09:41 아비꼬카레

*항정살수육 레시피

🌱재료:
항정살 600g
대파

🌱양념:
물 500ml
설탕 1스푼
진간장 2스푼
굴소스 1스푼
물엿 1스푼
미림 3스푼
후추

*부추무침 레시피

🌱재료

부추 100g
양파 1/4개

🌱양념:
다진마늘 반스푼
설탕 1스푼
고춧가루 2스푼
진간장 2스푼
식초 1스푼
참기름 1스푼
통깨

1. 항정살을 앞뒤로 노릇하게 구워준 뒤 물 500ml와 양념을 모두 넣고 팔팔 끓으면

2. 뚜껑 닫고 약불로 30분

3. 뚜껑 열고 중불로 30분

총 1시간 조려주고 뜨거울때 바로 써는 것보다 한김 식힌 뒤 썰면 부서지지않고 더 얇게 썰 수 있어요!


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*닭다리살덮밥 레시피

🌱재료:
닭다리살 600g
대파 한 줌

🌱양념:
다진마늘 1스푼
설탕 2스푼
고춧가루 1스푼
진간장 3스푼
물엿 4스푼
굴소스 1스푼
케찹 1스푼
고추장 1스푼

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*광어묵은지깻잎무침

🌱재료:
광어 3~400g
깻잎 10장
마늘
잘 익은 김치(씻은 뒤 물기 꼭 짜서 사용) 한 줌
회간장(혹은 진간장) 2스푼
깨
참기름
조미김(도시락 김)
초장

광어에 깻잎, 다진마늘, 씻어서 물기 꼭 짠 묵은지, 간장, 참기름, 깨 듬뿍 넣고 김싸서 초장 콕 찍어먹으면 진짜 맛있습니다!!!!

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*아비꼬카레 레시피(12인분)

🌱재료:
골든커리
양파 1개
버터 30g
물 1.2리터


1. 양파를 얇게 채썰어서 큰 냄비에 모두 넣고 버터 30g을 넣고 중불로 켜주세요

2. 중불에서 타지않게 계속 저어가며 양파가 노릇노릏 갈색이 될때까지 10분이상 볶아주세요.

3. 물 1.2리터 넣고 한번 팔팔 끓으면 불 완전히 끄고 고형카레를 모두 넣고 저어서 녹여주세요.

4. 완전히 녹으면 이제 중불로 켜서 바닥에 눌러붙지않게 잘 저어가며 2~3분만 끓여주면 완성!


궁금한 점은 언제든 댓글 남겨주세요🙋‍♀️
오늘도 함께 해주셔서 감사합니다..💗