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꽈리고추찜 밀가루 빼세요! 이 조합이 10배 맛있습니다 #여름반찬

조회수 9,926회 · 좋아요 61 · 참여율 0.61% · 숏폼 · 2026-09-11 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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꽈리고추찜 밀가루 빼세요! 이 조합이 10배 맛있습니다 #여름반찬
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재료: 꽈리고추 170g
돼지 목살 150g, 실파 20g
있으면 청양홍고추 1개
메밀가루 4T
부순깨 1.5T, 참기름 2/3T

고기 밑간: 맛술 1t
소금 한 꼬집, 후추 약간
양념: 양조간장 2.5T
고춧가루 1.3T, 매실청 1T
설탕 1/2t, 현미식초 1/2T
다진 마늘 1T
*T = 15cc, t = 5cc 수저

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