추석때 고향가지 않는다면 이거 해서 드세요 한번 먹어보면 배달은 절대 못시켜먹습니다/간장 찜닭

추석때 고향가지 않는다면 이거 해서 드세요 한번 먹어보면 배달은 절대 못시켜먹습니다/간장 찜닭
(재료)
닭 - 1마리
감자 - 2개
양파 - 1개
당면 - 60g
대파 - 1/2대
풋고추 - 1개
건고추 - 2개

(닭 삶을때)
물
대파 - 1대
생강 - 1톨
마늘 - 10개
청주 - 2큰술

(양념장)
설탕 - 1큰술
진간장 - 5큰술
노두유(노추간장) - 2큰술
청주 - 2큰술
다진마늘 - 1.5큰술
굴소스 - 1큰술
물엿 - 2큰술
참기름 - 1큰술
후추 조금
*취향에 따라 소금 조금 추가

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큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml)
작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml)
컵 - 계량컵 200ml
*정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다
예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

*모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요