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호불호없는 대패삼겹살과 옛날삼겹 맛집

불판 위에 고기를 올리는 순간부터 식욕을 자극하는 비주얼이 상당했습니다.

특히 얇게 썰린 대패삼겹살은 불판에 올리면 금방 익기 때문에 고기를 기다리는 시간이 길지 않다는 것이 장점입니다. 노릇노릇하게 익은 대패삼겹살을 파채와 함께 먹거나 김치, 콩나물 등을 곁들이면 고소하면서도 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

매장에서는 대패삼겹살뿐 아니라 옛날삼겹, 우삼겹 등 여러 고기 메뉴를 선택할 수 있고 된장찌개 같은 식사 메뉴도 함께 주문할 수 있어 고기만 먹는 것보다 다양한 조합으로 식사를 즐기기 좋습니다.

여기에 김치와 콩나물을 불판 한쪽에서 함께 구워주면 고기의 기름진 맛을 잡아주면서 훨씬 풍성한 맛을 만들어줍니다. 쌈채소에 고기 한 점 올리고 파채와 구운 김치까지 더해서 먹으면 한입 가득 다양한 식감이 느껴져서 계속 손이 가게 됩니다.

보글보글 끓는 된장찌개에 고기 한 점과 밥을 함께 먹으면 고기만 계속 먹었을 때와는 또 다른 든든함이 있습니다.

부산시민공원 맛집을 찾는다면 방문해보셔도 좋을 것 같습니다

88대패 시민공원점
부산진구 부암동 80-35

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