독감도 나을 것만 같은 김치찌개

독감도 나을 것만 같은 김치찌개에 뜨끈한 밥

재료 및 레시피
묵은지 1/4쪽
김치국물 조금
찌개용 고기 1팩
된장 1스푼
물 500ml
코인육수 2알
알룰로스 2스푼(신김치에는 넣어야 함)
고춧가루 1스푼
양파 1개
대파 조금
식용유 조금

레시피
1. 냄비에 고기가 들어 붙지 않게 식용유 살짝 넣고 찌개용 고기를 넣어 살살 볶아 줍니다 여기서 된장 한스푼을 넣어 볶으면 감칠맛이 폭발 하고 국물이 진해 집니다

2. 묵은지 1/4포기 넣고 김치국물 조금 부워 줍니다 물 500ml 넣고 코인육수 2알넣고 잘 녹여 줍니다

3. 신김치에는 알룰로스 이나 설탕 꼭 넣어야 합니다 2스푼 넣고 색감 잡기위해 고춧가루 1스푼 넣어 줍니다

4. 양파 1개 깍뚝 썰기 하고 대파 조금 어슷썰기 해서 넣어 줍니다

이렇게 해서 뜨거운 밥이랑 같이 먹으니까 독감이 떨어져 나갈꺼 같은데 너무 뜨거워 혀 화상 살짝 입었습니다 너무 맛있더라도
조심해서 드세요 🫶🏻🫶🏻

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