「苦しいです」止まらぬ物価高の波は大阪のソウルフードにも「辛抱してたけど生活もある…」

長引く物価高。大阪名物のあの食べ物にも、容赦なくその波が押し寄せてきています。

　豚玉もイカ玉も、1枚350円。

　（客）
　「おいしいし、上手だし、いつ来ても味が変わらない」
　
　（客）
　「昔からずっと買ってる。すごい助かってます」

　地域の人に愛される大阪・下町の「お好み焼 えいちゃん」。

　親子3人で切り盛りし創業以来、“安くておいしい”を貫いてきました。ですが今、これまでにないほどの物価高の波を感じています。

　（お好み焼 えいちゃん・津倉粛子さん）
　「全部あがってるね。みんなあがった、カツオも上がった、ソースも上がった。とりあえずうちで使うもの みんな上がった」

　（お好み焼 えいちゃん・息子 康弘さん）
　「食材以外でも、梱包に使っているパックとか紙とかそんなんも全部…」

　だしがきいた生地にキャベツや天かす、卵、豚肉などを使いふわふわに焼き上げるえいちゃんのお好み焼。

　創業当時の値段は、なんと、1枚150円。しかし、材料費や光熱費の高騰など物価高の波には抗えず…。

　十数年ごとに50円ずつ値上げし、2年前、いまの350円になりました。

　（お好み焼 えいちゃん・津倉粛子さん）
　「モノの（価格が上がる）速度が速くなった。上がる間隔が昔やったら150円である程度できてたけどね。できるだけ辛抱はしてたけどやっぱりこっちも生活あるし…」

　生活のため、やむを得ない値上げ。とはいえ、町の小さな飲食店だからこその不安もあるといいます。

　（お好み焼 えいちゃん・津倉英三郎さん）
　「値段を上げたら今までずっと来ていて親しくなった客も来ない」

　Q.お父さんはずっと同じ値段でやっていきたい？

　（お好み焼 えいちゃん・津倉英三郎さん）
　「できたらな。せやけど我慢できひんくなってくる」

　この店に長く通っているというお客さんからは、こんな声も。

　（客）
　「ちょっとね値上げしてホッとしてる、安すぎたから。潰れたら嫌やからちょっと値上げしてくれてホッとしてる」

　地域に愛されるなじみの店。そんなところにも容赦なく押し寄せる物価高。

　（お好み焼 えいちゃん・息子 康弘さん）
　「苦しいです。苦しいけど多分みんな苦しい。どこかで（再び）値上げも考えないといけないと思う。ただあげたくはないですね」

▼特集動画や深掘り解説、最新ニュースを毎日配信
チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ

▼読売テレビニュース
https://news.ntv.co.jp/n/ytv

▼かんさい情報ネットten.
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト　https://www.ytv.co.jp/ten/
Instagram　https://www.instagram.com/ytv.ten/
Facebook　https://www.facebook.com/ytvten/

▼ニュースto
X（旧Twitter） https://x.com/newsto_ytv
webサイト https://www.ytv.co.jp/newsto/

▼ニュースジグザグ
X（旧Twitter）https://x.com/ytvzigzag　
webサイト　https://www.ytv.co.jp/zigzag/

▼テッパン朝ライブ じゅーっと！
webサイト：https://www.ytv.co.jp/juutto/
X(旧Twitter)：@ytv_juutto https://x.com/ytv_juutto
LINE：https://lin.ee/hWfyWs2
Instagram：@ytv_juutto https://www.instagram.com/ytv_juutto
TikTok：https://www.tiktok.com/@ytv_juutto

▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok　https://www.tiktok.com/@ytvnews
X（旧Twitter）　https://twitter.com/news_ytv

▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://www.ytv.co.jp/toukou_box/