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쑥전에 OO넣어서 부쳤더니!! 진짜 뒤집어지게 맛있어요!!

조회수 753회 · 좋아요 27 · 2026-04-01 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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쑥전에 OO넣어서 부쳤더니!! 진짜 뒤집어지게 맛있어요!!
조회수 753
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#쑥전#쑥부침개#제철쑥#봄쑥#쑥인절미#쑥#쑥떡#감자#감자국#감자전

제철쑥에 감자를 넣어 부쳤더니 고급지고 환상적이네요

쑥전레시피
1)깨끗이 씻어 준비한 애기쑥 50g은 먹기좋게 잘게 잘라주고
2)감자 2개(300g)도 얇게 어숫하게 잘라 가늘게 채썰어 주세요.
3)청양고추 2개, 홍고추 1 개 쫑종 잘라주고
4)볼에 쑥+감자+고추+계란5개+국간장 1 스푼+참치액 반스푼+전분가루 3 스푼 넣고 골고루 섞어주세요.
5)팬이 달궈지면 식용유 적당히 붓고 반죽 올려주고 부쳐주다(불은 약불로 줄이고)
6)치즈 반죽위에 올려주세요.
7)2번 돌돌말아 주고 이리저리 굴려가며 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 구워주세요

[준비재료]
애기쑥 50g
감자 2 개(300g)
청양고추 2개
홍고추 1 개
계란 5 개
전분가루 3 스푼
치즈 140g
참치액 1/2 스푼
국간장 1 스푼

[양념장]
청양고추 1 개
진간장 0.5 스푼
식초 0.5 스푼
미림이나 맛술 0.5 스푼