콩벌레를 생으로 씹어먹어보면 무슨맛일까?(※콩맛은 아님)

콩벌레가 많이 발생하는 곳에 가봤습니다

이번에는 콩벌레가 많이 발생하는 지역을 찾아가 직접 콩벌레를 잡아봤습니다.

눈앞에 보이는 콩벌레들을 직접 채집해서 과연 생으로 먹으면 무슨 맛이 나는지 한번 먹어봤습니다.

과연 콩벌레의 맛은 어떨까요?

그리고 이번에는 조금 특별하게
콩벌레 안에 콩벌레를 넣어 튀기는 요리도 만들어봤습니다.

🍳 콩벌레 속 콩벌레 튀김

※ 영상에서 소개된 조리 순서보다 아래 방법으로 조리하는 것이 적절합니다.

수정된 조리방법

1️⃣ 먼저 작은 콩벌레를 깨끗하게 손질한 뒤 한번 튀겨줍니다.

2️⃣ 튀긴 콩벌레를 마다가스카르콩벌레 안에 넣어줍니다.

3️⃣ 콩벌레를 넣은 마다가스카르콩벌레를 한번 더 살짝 튀겨줍니다.

4️⃣ 그다음 전체에 튀김옷을 입혀줍니다.

5️⃣ 마지막으로 튀김옷이 바삭해질 때까지 한 번 더 튀겨 완성합니다.

즉,

콩벌레 1차 튀김 → 마다가스카르콩벌레 속에 넣기 → 2차 살짝 튀김 → 튀김옷 → 최종 튀김

순서입니다.

이번 영상의 요리 과정에는 수정이 필요한 부분이 있어 위와 같이 조리 순서를 바로잡습니다.

🪲 그래서 콩벌레는 무슨 맛일까?

직접 잡은 콩벌레를 먹어보고,
튀김으로도 만들어 먹어봤습니다.

과연 생으로 먹었을 때와 튀겼을 때 맛은 얼마나 다를까요?

영상에서 직접 확인해보세요.

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