뒤집어도 안 부서지고 쫀득 탱탱한 두부 부침 비법

두부 부칠 때 기름부터 두르시죠?😭
저도 그랬는데 뒤집을 때마다 부서지더라구요

단골 전집 사장님은
기름 두르기 전에 이걸 먼저 하신대요

✔️ 기름이 거의 안 튀어요
✔️ 겉은 노릇 쫀득 속은 촉촉
✔️ 낮엔 밥반찬, 밤엔 술안주로 딱!

간장만 찍어 먹었는데
한 모가 금방 없어졌어요🥹

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