바이오플락의 시작-사육수 만들기(물잡이)
지금 보고 있는 영상
바이오플락의 시작-사육수 만들기(물잡이)
조회수 7,802
영상 설명 · 눌러서 펼치기
*본 바이오플락 양식에 관한 영상의 내용은 제가 독학으로 배운 부분과 직접 실험한 결과를 토대로 제작되었습니다.
실제 바이오플락 양식 내용과 다를 수 있으니 이점 유의 바랍니다.
바이오플락 양식방법은 국내에서 흰다리새우 양식에 많이 사용하는 방법입니다.
민물고기는 향어(잉어),붕어,메기,미꾸라지,민물장어등이 바이오플락 양식으로 성공한 사례가 있습니다.
*바이오플락 사육수 만드는 이유
바이오플락 양식시스템에서 완전한 자가영양세균(질화세균)이나 타가영양세균을 형성하는 경우는 거의 없으며 일반적으로 복합적인 상태라고 볼 수 있습니다.
타가영양세균 뿐만 아니라 자가영양세균도 증식을 하며 질산화 과정이 수행하게 됩니다.
최초 바이오플락 사육수를 만드는 이유는 자가영양세균의 증식을 위함인데 탄소:질소비 15:1이나 20:1를 맞추고 타가영양세균을 접종하게 되면 타가영양세균이 암모니아와 탄소를 사용하여 생물 단백질인 바이오플락이 형성됩니다.
이 바이오플락 덩어리는 물속을 떠다니는 일종의 유동성 여과재 역할을 하여 타가영양세균과 자가영양세균이 서식할 수 있는 공간이 되어줍니다.
자가영양세균의 우점을 목적으로 처음 사육수를 만드는것 입니다.(관상어 물잡이와 동일)
초기 투입했던 타가영양세균은 물잡이 동안 추가탄소원을 투입하지 않기 때문에 소멸되거나 미세하게나마 세력을 유지할것으로 보입니다.
*초기 물잡이 요약
-사육할 수조 물량 미리 계산하여 준비(염소제거)
-물량 대비 타가영양세균(EM활성액) 30,000 : 1 접종
-사육할 물고기 중량 미리 계산
-물고기 중량 대비 사료 3% 투입
-C/N비(탄소/질소) 20:1 에 맞추어 부족한 탄소원 투입
-타가영양세균에 의해 생물 단백질인 바이오플락 생성
-자가영양세균이 바이오플락에 흡착하여 질산화과정 시작
-암모니아→아질산염→질산염으로 순환되는 물잡이 과정
-약4주후 최종 물잡이 완성
물잡이가 끝나고 물고기 입식후 타가영양세균을 다시 접종하여 자가,타가영양세균의 균형을 맞추면 됩니다.
약 1주일후 꾸준한 사료공급과 탄소원 공급으로 타가양영세균이 빠르게 증식하여 우점상태가 됩니다.
타가영양세균의 우점과 자가영양세균의 혼합으로 대부분 타가영양세균이 암모니아를 분해하고 나머지 암모니아는 자가영양세균이 분해하여 아질산염,질산염으로 최종 산화시킵니다.
자가영양세균의 최종 산물인 질산염은 그 농도가 낮기 때문에 물고기에게 큰 영향을 끼치지 않습니다.
예) 타가영양세균이 암모니아의 약 70%를 분해한다고 가정하면 자가영양세균이 암모니아의 나머지 약30%를 분해하고 다시 아질산염 30%, 다시 질산염 30%를 만들게 됩니다. 이 최종 질산염 30%는 물고기에 해롭지 않은 상태가 유지되면서 바이오플락 양식이 가능해 집니다.
바이오플락 사육에서는 바이오플락을 먹고 자란 생물들이 면역력 강화와 항산화작용으로 인해 항생제가 필요없을 정도로 질병에 강하다고 논문을 통해 입증이 된 바 있습니다.
그래서 대부분의 바이오플락 사육은 큰 데미지가 없는 상태의 질산염은 무시하면서 사육합니다.
바이오플락 사육수에서의 질산염 안전농도
새우 200mg/L, 민물어종 500mg/L이하
질산염 농도 새우200mg/L, 민물어종 500mg/L를 넘기게 되면 추가 탄소원을 투입하여 질산염을 낮추거나 15일 주기로 약 10~15% 환수를 실시합니다.
바이오플락에 대한 기초 지식은 아래 영상 참고 바랍니다.
*국립수산과학원
영상제목 : 고부가가치 내수면 바이오플락 양식 기술
https://youtu.be/wHpWpzBHJmo?si=G6rA8ZJQIZZTzgrJ
*바이오플락 참고 자료 (국립수산과학원)
-친환경 바이오플락양식기술 길라잡이
(담수 바이오플락기술(BFT) 물만들기 매뉴얼)
https://www.nifs.go.kr/cmmn/file/farm/farm_24.pdf
-담수어류 바이오플락 양식매뉴얼
https://nifs.go.kr/rsh/result/rsltPblcPop.do?ORD=&RSLTPUB_SEQ=20195&HIST_SEQ=10&RSLTPUB_GN_CD=&PAGEINDEX=1
상세페이지 하단
담수어류바이오플락(최종).pdf 다운로드
*바이오플락 물잡이 파일 다운로드 안내
☆무단유포및 상업적 이용을 절대 금합니다.
-PC에서 다운받고 압축풀어서 PC에서 보기및 사용가능
https://drive.google.com/file/d/1aPrQNO7KLyMID13Px6_Yi6lD8h11sidL/view?usp=sharing
*EXCEL 파일 내용
-물량에 따른 EM발효액(타가영양세균) 투여량 자동계산
-사료 조단백에 따른 탄소,질소량 C/N비 자동계산
-물고기 어체중에 따른 사료 투여량 자동계산
-사육수 만들기 정리
-바이오플락 메뉴얼 간략정리
이상입니다. 감사합니다.
*한국버터플라이 코이 카페
http://cafe.naver.com/buflko
실제 바이오플락 양식 내용과 다를 수 있으니 이점 유의 바랍니다.
바이오플락 양식방법은 국내에서 흰다리새우 양식에 많이 사용하는 방법입니다.
민물고기는 향어(잉어),붕어,메기,미꾸라지,민물장어등이 바이오플락 양식으로 성공한 사례가 있습니다.
*바이오플락 사육수 만드는 이유
바이오플락 양식시스템에서 완전한 자가영양세균(질화세균)이나 타가영양세균을 형성하는 경우는 거의 없으며 일반적으로 복합적인 상태라고 볼 수 있습니다.
타가영양세균 뿐만 아니라 자가영양세균도 증식을 하며 질산화 과정이 수행하게 됩니다.
최초 바이오플락 사육수를 만드는 이유는 자가영양세균의 증식을 위함인데 탄소:질소비 15:1이나 20:1를 맞추고 타가영양세균을 접종하게 되면 타가영양세균이 암모니아와 탄소를 사용하여 생물 단백질인 바이오플락이 형성됩니다.
이 바이오플락 덩어리는 물속을 떠다니는 일종의 유동성 여과재 역할을 하여 타가영양세균과 자가영양세균이 서식할 수 있는 공간이 되어줍니다.
자가영양세균의 우점을 목적으로 처음 사육수를 만드는것 입니다.(관상어 물잡이와 동일)
초기 투입했던 타가영양세균은 물잡이 동안 추가탄소원을 투입하지 않기 때문에 소멸되거나 미세하게나마 세력을 유지할것으로 보입니다.
*초기 물잡이 요약
-사육할 수조 물량 미리 계산하여 준비(염소제거)
-물량 대비 타가영양세균(EM활성액) 30,000 : 1 접종
-사육할 물고기 중량 미리 계산
-물고기 중량 대비 사료 3% 투입
-C/N비(탄소/질소) 20:1 에 맞추어 부족한 탄소원 투입
-타가영양세균에 의해 생물 단백질인 바이오플락 생성
-자가영양세균이 바이오플락에 흡착하여 질산화과정 시작
-암모니아→아질산염→질산염으로 순환되는 물잡이 과정
-약4주후 최종 물잡이 완성
물잡이가 끝나고 물고기 입식후 타가영양세균을 다시 접종하여 자가,타가영양세균의 균형을 맞추면 됩니다.
약 1주일후 꾸준한 사료공급과 탄소원 공급으로 타가양영세균이 빠르게 증식하여 우점상태가 됩니다.
타가영양세균의 우점과 자가영양세균의 혼합으로 대부분 타가영양세균이 암모니아를 분해하고 나머지 암모니아는 자가영양세균이 분해하여 아질산염,질산염으로 최종 산화시킵니다.
자가영양세균의 최종 산물인 질산염은 그 농도가 낮기 때문에 물고기에게 큰 영향을 끼치지 않습니다.
예) 타가영양세균이 암모니아의 약 70%를 분해한다고 가정하면 자가영양세균이 암모니아의 나머지 약30%를 분해하고 다시 아질산염 30%, 다시 질산염 30%를 만들게 됩니다. 이 최종 질산염 30%는 물고기에 해롭지 않은 상태가 유지되면서 바이오플락 양식이 가능해 집니다.
바이오플락 사육에서는 바이오플락을 먹고 자란 생물들이 면역력 강화와 항산화작용으로 인해 항생제가 필요없을 정도로 질병에 강하다고 논문을 통해 입증이 된 바 있습니다.
그래서 대부분의 바이오플락 사육은 큰 데미지가 없는 상태의 질산염은 무시하면서 사육합니다.
바이오플락 사육수에서의 질산염 안전농도
새우 200mg/L, 민물어종 500mg/L이하
질산염 농도 새우200mg/L, 민물어종 500mg/L를 넘기게 되면 추가 탄소원을 투입하여 질산염을 낮추거나 15일 주기로 약 10~15% 환수를 실시합니다.
바이오플락에 대한 기초 지식은 아래 영상 참고 바랍니다.
*국립수산과학원
영상제목 : 고부가가치 내수면 바이오플락 양식 기술
https://youtu.be/wHpWpzBHJmo?si=G6rA8ZJQIZZTzgrJ
*바이오플락 참고 자료 (국립수산과학원)
-친환경 바이오플락양식기술 길라잡이
(담수 바이오플락기술(BFT) 물만들기 매뉴얼)
https://www.nifs.go.kr/cmmn/file/farm/farm_24.pdf
-담수어류 바이오플락 양식매뉴얼
https://nifs.go.kr/rsh/result/rsltPblcPop.do?ORD=&RSLTPUB_SEQ=20195&HIST_SEQ=10&RSLTPUB_GN_CD=&PAGEINDEX=1
상세페이지 하단
담수어류바이오플락(최종).pdf 다운로드
*바이오플락 물잡이 파일 다운로드 안내
☆무단유포및 상업적 이용을 절대 금합니다.
-PC에서 다운받고 압축풀어서 PC에서 보기및 사용가능
https://drive.google.com/file/d/1aPrQNO7KLyMID13Px6_Yi6lD8h11sidL/view?usp=sharing
*EXCEL 파일 내용
-물량에 따른 EM발효액(타가영양세균) 투여량 자동계산
-사료 조단백에 따른 탄소,질소량 C/N비 자동계산
-물고기 어체중에 따른 사료 투여량 자동계산
-사육수 만들기 정리
-바이오플락 메뉴얼 간략정리
이상입니다. 감사합니다.
*한국버터플라이 코이 카페
http://cafe.naver.com/buflko
