셰이킹 제대로 하는 법｜코블러 vs 보스턴 셰이커, 잡는 법부터 자세까지

셰이커, 그냥 흔들면 될까요?
같은 레시피라도 흔드는 박자와 얼음 양이 매번 다르면 맛이 달라집니다.
현직 오너 바텐더가 셰이커 종류부터 조립·잡는 법·흔드는 자세·분리까지 기본기를 정리했습니다.

▶ 이 영상에서 알 수 있는 것
· 코블러 셰이커와 보스턴 셰이커, 언제 뭘 쓰나
· 코블러 셰이커는 왜 스트레이너 → 캡 순서로 조립할까
· 셰이커를 터지지 않게 잡는 법 (바닥 + 위, 양쪽)
· 일정한 박자, 일정한 얼음 양이 중요한 이유
· 보스턴 셰이커 조립(한쪽 벽에 붙여 툭!)과 분리(엄지로 밀기)
· 힘 빼고 굴리듯이 흔드는 실전 자세

⏱ 챕터
0:00 셰이커의 종류
0:32 코블러 셰이커 사용법
1:24 셰이킹 자세
1:39 보스턴 셰이커 사용법
2:23 실전 셰이킹

셰이킹 자세는 바텐더가 10명이면 10가지입니다.
정답은 하나가 아니라, 내 몸에 맞는 자세로 '일정하게' 흔드는 것.
여러 번 바꿔 보면서 편한 자세를 찾아보세요.

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