[김치우동] 짬뽕보다 얼큰한 김치우동 만드는법

[ 엘레나멍 ]

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🥦 재료
* 잘 익은 김치 400g
* 김칫국물 1/2컵
* 콩나물 200g
* 대파 1/2대
* 청양고추 1개
* 물 1.5L
* 분말/코인 육수 2개
* 면(우동면/중화면/소면) 취향껏

🧂 양념
* 고춧가루 2스푼
* 다진 마늘 1스푼
* 국간장 2스푼
* 멸치액젓 1~2스푼(김치 염도에 따라 조절)
* 다시다 1/3스푼
* 후추 취향껏

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