過去最高1ｋｇ２０万円超！釧路水揚げナガスクジラの初競り 札幌の鮮魚店で希少な生肉の販売開始
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過去最高1ｋｇ２０万円超！釧路水揚げナガスクジラの初競り 札幌の鮮魚店で希少な生肉の販売開始
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釧路港で水揚げされたナガスクジラの生肉が、けさ（９日）札幌など３ヵ所の市場に卸され、札幌市内などの鮮魚店で販売が始まりました。
けさ、札幌市中央卸売市場ではナガスクジラの生肉およそ８００キロが入札にかけられました。
最高値は１頭のクジラから１パーセント以下しか取れない尾肉と呼ばれる希少な部分で、去年の１キロあたり１５万３４円を大きく上回る、過去最高額の１キロ２０万１１１円でした。
落札されたナガスクジラの生肉は、早速、札幌市手稲区の鮮魚店で１００グラムあたり９８０円で販売されました。
ナガスクジラの生肉を買った客
「うまそうじゃないですか」（Ｑどういう形で楽しまれるんですか？）「お刺身。生姜でね、生姜おろし、おいしいです」
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#ナガスクジラ #初競り #釧路 #札幌 #HTB北海道ニュース #北海道 #ニュース
けさ、札幌市中央卸売市場ではナガスクジラの生肉およそ８００キロが入札にかけられました。
最高値は１頭のクジラから１パーセント以下しか取れない尾肉と呼ばれる希少な部分で、去年の１キロあたり１５万３４円を大きく上回る、過去最高額の１キロ２０万１１１円でした。
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