육즙팡팡 동그랑땡 만들기 레시피 #추석음식 #초퍼요리

추석이니까 가족들과 간편히 동그랑땡 같이 만들어요✨
아이들도 함께 먹을수있게 동그랑땡은 안맵게 만들었고
어른들을 위해 매콤한 소스 추가했답니다🌶
저장하고 만들어보세요~😋

✅레시피
1. 돼지고기 앞다리살, 소 등심 각 500g 물기 제거하고
2. 초퍼를 이용해서 다지기
3. 파 2대, 양파 1개반, 당근 1개 다지기
4. 두부 물기 제거
5. 다진 재료와 두부를 한곳에 모아 섞고
6. 계란 3개 추가
7. 반죽에 부침가루 6스푼 추가
8. 소금+후추로 간하고 반죽 잘 섞어주기
9. 후라이팬에 기름 두르고
10반죽 1스푼 떠서 예쁘게 모양 만들기
11 노릇하게 익는 동안 청양고추 썰고
12 간장+청양고추+다진마늘+고춧가루 넣어서 소스만들기
13 노릇하게 다 익으면 소스와 함께 먹으면 됩니다!

저는 초퍼를 이용해서 직접 고기를 다져주었지만,
마트에서 판매하는 다짐육을 이용해주셔도 됩니다⭐
동그랑땡은 아이들도 먹을 수 있게 간이 쎄지 않고
어른들은 소스로 매콤한 맛을 추가했어요!
취향껏 와사비 소스도 추가하면 더 알싸하게 즐길수있답니다🫶🏻

주방에서 무선으로 자유롭게 사용할 수 있는
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유리용기라서 안심하고 사용할 수 있어서 엄마들 사이에서 인기짱🩷

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